Pizzaöfen

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.PIZZAÖFEN
Lange warme Sommerabende machen Lust auf Gartenparties wo es zum kühlen Bier und trockenen Weisswein herzhaft Gegrilltes gibt. Oder aber eben zum italienischen Chianti eine feine Pizza!!!

Der Grillstelle auch gleich noch einen Backofen hinzuzufügen lässt die lauen Sommerabende zum unvergesslichen Erlebnis für ihre Gäste werden.
Sogar für uns, die wir mittlerweile ja schon zu den "erfahreneren " Pizzaiolos gehören, sind jene Abende an denen wir schon Nachmittags angefangen haben den Ofen einzuheizen - um zu später Stunde dann die verführerischsten Pizzas, Flammenkuchen oder was immer zu geniessen, immer noch jene, die zu unseren schönsten Erinnerungen gehören.

Diese Grillstelle auf einem gedeckten Sitzplatz wurde kombiniert mit einem Backofen. Als Arbeitsfläche dient ein Sandstein. Integriert wurde auch ein Holzfach, sowie eine Ablage für Grill -und Ofenbesteck.

Der Aufbau eines Pizzaofens ist möglich mit Schamottesteinen die zu einem Gewölbe gemauert werden. Weitaus einfacher ist es die in grosser Anzahl angebotenen industriell hergestellten Schamotte Elemente zu verwenden.

Hier einige Beispiele:

mehr Details, sowie die Preise finden Sie in unserem Shop


Pizzaofen Halbkugelform der ideale Pizza- und Brotbackofen für den privaten Gebrauch. Leich zusammenstellbar. Hergestellt aus hochwertigem Guss- Schamotte. Erhältlich in zwei Grössen	Pizzaofen Halbkugelform doppelstöckig der doppelstöckige Backofen für den privaten Gebrauch	Pizzaofen Tunnelform einfache, sehr flexibel zusammenstellbares Pizza- und Brotbackgewölbe. Grösse des Ofens durch Anzahl Schamotte - Elemente in Länge und Breite varierbar

Die Preise der Elemente finden Sie in unserem Shop.
Einige Tipps für den idealen Aufbau eines Pizzaofens:

* Massive, stabile Grundplatte mauern oder verlegen
* Isolationsplatte darauf legen

* Elemente trocken zusammenstellen

* Ofen mit feuerfester Isolationsmatte umhüllen

* Eine weitere Wärmedämmung aufbringen (z.Bsp. Brandschutzmatte oder
Isolier- und Dämmbeton

* Die äussere Gestaltung ist ihrer Fantasie überlassen (z.Bsp. Verputzen, mit
Ziegel- oder Natursteinen einmauern oder mit einer Kupferhülle versehen)

* Im Kamin oder am Kaminausgang immer eine Klappe oder einen Schieber

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